Garrone Asti pezsgő 0,75L

Alkoholtartalom: 7,5%
Kiszerelés: 0,75 liter
Tankpezsgő
Olaszország déli részén, Piemont tartományban, nem messze Torinotól található a hangulatos kisváros Asti. Itt dilgozták ki a század elején azt az eljárást a pezsgőkészítésre, melynek eredményeképpen kapott pezsgőt manapság csak Asti Spumante-nak ismer a világ. A technologia lényege, hogy a pezsgőt egy lépésben, közvetlenül a mustból készítik, s ezáltal az ital semmiféle idegen anyagot, aromát, vagy likőrt nem tartalmaz Az alapanyag a Muscato Asti mustja, melyet zárt térben erjesztenek. Az erjedés csak addig tart, amíg az alkoholtartalom a 7-8 fokot el nem éri, akkor leállítják. Ebben az állapotban még jelentős mennyiségű cukor marad a pezsgőben, ami a szőlőre emlékeztető muskotályos íz-, illat- és zamatanyagokkal együtt különleges harmóniát alkot.